2014年1月13日月曜日

うどん

インド人は、うどんが好きなのだそうだ。

インド料理といったらカレーのイメージしかない。
もしくはカレー味の何か。
インドではマックのハンバーガーさえもカレー味なのだという。
三食カレーで飽きないのか、というのは大きなお世話で、むしろ三食カレーでないと落ち着かないそうだ。

そんなインド人が好きな日本食が、うどん。
カレーの刺激とは対極にある気がする。
私は、お腹が痛くなった時に、お腹に優しい気がして、うどんを食べる。半熟のタマゴと一緒に。
優しい代表のうどんが、刺激的代表のカレーの国の人々に愛されるなんて。なぜ。

答えは……出汁。出汁が好きらしい。
なるほどー!
と、納得できるはずもなく。
しかしながら、おいしそうに幸せそうに、うどんをすする姿を思い描くと、「ま、いっか」と細かいことはどうでもよくなる。
インドの皆さん、カレーに飽きたらいつでも、うどんをすすりに来てくださいね。

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